Muestra permanente en Salón Catedral
Estas piezas de materiales fueron rescatadas en dos pozos de basura. Uno es de fines del siglo XVIII, principio del siglo XIX, cuando el solar formaba parte del terreno de la Orden Dominica; y el otro corresponde a la época en que se construyeron los almacenes de Carlos María Huergo (mediados del siglo XIX).
La excavación estuvo dirigida por el Dr. Mariano Ramos, y fue el Dr. Mario Silveira quien analizó los restos faunísticos, producto de descarte alimenticio. Todos estos materiales se encuentran registrados bajo la Ley 25.743 de Protección del Patrimonio Arqueológico y Paleontológico.
Para conocer más sobre el tema se recomienda el libro de Daniel Schávelzon y Mario Silveira, Excavaciones en Michelangelo (1998).
Fuente: Centro de Interpretación de Arqueología y Paleontología Dr. Mario J. Silveira, Gerencia Operativa de Patrimonio, GCBA.
Piezas recuperadas en las excavaciones
Lic Horacio Padula, paleontologo investigador Sitio Arqueológico La Cisterna y Centro de Interpretación de Arqueología y Paleontología "Mario J. Silveira" Gerencia Operativa de Patrimonio. GCBA a cargo del patrimonio arqueológico encontrado en Michelangelo.
- Fragmento de frasco de producto farmacéutico (s XIX).
- Fragmentos de botella de leche de magnesia.
- Restos de émbolos de jeringas de vidrio.
- Fragmentos de botella de leche de magnesia.
- Piedras de chispa usadas en armas de fuego (s XIX).
- Pizarra con resto formalizado a modo de apuntador.
- Cairel .
- Resto de botella de ginebra de gres (cerámica)..
- Resto de mayólica (cerámica s XVIII).
- Resto de cuchara metálica
- Cánula de vidrio de uso sanitario (s XIX).
- Restos de corchos.
- Restos de botellas de perfume (s XIX).
- Cairel.
- Base de vaso de vidrio (s XIX).
- Frasco de perfume ¨Mompelas Paris¨ (s XIX).
- Cánula de pipa de fumar de caolín (cerámica s XIX).
- Fragmentos de botella de licor y tapón (s XIX).
- Mango de cuchillo de madera.
- Taba (astrágalo) de cordero (Ovis aries).
- Restos oseos de mamíferos.
- Restos de distintos vidrios.
- Fragmentos de pote de ungüento de porcelana (s XIX).
- Fragmentos de recipiente tipo jarra de cerámica Pearlware (s XIX).
- Fragmentos de platos de cerámica ¨El Morro¨ (fines s XVIII a mediados s XIX).
- Conchilla de bivalvo (Erodona mactroides).
- Tejas de cerámica roja (s XIX).
- Fragmento de caño de cerámica roja (s XIX).
- Fragmentos de recipiente cerámico (s XIX).
- Dos valvas de bivalvo de río (Anodontites trapezialis).
- Conchilla de caracol terrestre comestible (Otala punctata).
- Taba (astrágalo) de vaca (Bos taurus).
- Tarso metatarso con espolón de gallo (Gallus gallus).
- Húmero de gallina (Gallus gallus).
- Tibia de vizcacha (Lagostomus maximus).
- Metapodio, costilla y maxilar de oveja (Ovis aries).
- Molar de caballo (Equus caballus).
- Escapula de cerdo (Sus scrofa).
- Carpo metacarpo de pato (Anatidae).
- Cleitro de sábalo (Prochilodus lineatus).
- Opérculo de dorado (Salminus maxillosus).
- Húmero de perdiz (Nothura maculosa).
- Fémur de perdiz (Rinchotus rufecens).
Balcarce 433, C1064 Cdad. Autónoma de Buenos Aires
TEATRO
LUNES A SÁBADOS
Cena: 19:30 HS / SHOW: 21:30 HS
RESTAURANTE & BAR
LUNES A SÁBADOS de 19:30 HS a 00:00 HS
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Michelangelo Legend es un restaurante argentino en San Telmo ubicado en un salón histórico donde la tradición cobra vida cada noche. Disfrutá de una auténtica cena show de tango con orquesta en vivo, mientras saboreás nuestra parrilla y asado acompañados de los mejores vinos argentinos. Estamos a pocos minutos de Puerto Madero, en el corazón del barrio más emblemático de Buenos Aires.
Nuestro show de tango es mucho más que un espectáculo: es un viaje emocional por la música que nació en estas calles. Con banda en vivo, cantantes que transmiten el alma del tango y bailarines que hacen vibrar el salón, vivís una experiencia completa de música típica argentina que conquista tanto a turistas como a quienes conocen la ciudad de toda la vida.
Nuestra carta es un homenaje a los sabores que definen la gastronomía argentina: bife de chorizo jugoso, ojo de bife al punto perfecto, empanadas recién horneadas, provoleta fundida, pastas caseras y postres que evocan la tradición familiar porteña. Cada plato cuenta una historia y refleja décadas de experiencia culinaria. Si buscás la experiencia genuina de un restaurante argentino en San Telmo, Buenos Aires, este es tu lugar.
Nos encontrás en Balcarce 433, San Telmo, a solo pasos de la icónica Plaza Dorrego y del histórico Mercado de San Telmo. Estamos a minutos caminando de Puerto Madero y en pleno Casco Histórico. Ya sea que vengas del Centro, de La Boca o de los barrios del norte, somos tu restaurante cerca mío ideal para vivir una auténtica cena show de tango en un ambiente único.
Nuestros cortes a la parrilla son preparados con el cuidado y el respeto que merece la tradición del asador argentino. Asado de tira, vacío, entraña, chorizo colorado y morcilla criolla, todos cocidos a la perfección y servidos con guarniciones caseras. El aroma del fuego y la carne te reciben desde que entrás. Si buscás parrilla en San Telmo o asado cerca de mí, te esperamos con las brasas encendidas.
Sí, todas las noches presentamos un show completo con orquesta en vivo, cantantes y bailarines profesionales. La cena incluye menú de tres pasos con los mejores cortes de carne y vinos seleccionados de Argentina.
Por supuesto. Servimos los cortes más tradicionales de la parrilla argentina: asado, vacío, entraña, bife de chorizo y más, preparados al punto que prefieras y acompañados con guarniciones caseras.
Sí, estamos a solo minutos caminando de Puerto Madero. Nuestra dirección es Balcarce 433, en pleno corazón de San Telmo, uno de los barrios más pintorescos de Buenos Aires.
Si estás en San Telmo, el Centro, Puerto Madero o zonas cercanas, simplemente buscá en Google Maps y apareceremos como Michelangelo Legend. También podés llegar fácilmente en taxi, Uber o transporte público desde cualquier punto de la ciudad.
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